Chardonnay 2012 - 10,00€/bt x 6 Agrandir l'image

CHARDON BLEU 2018 - 12,00€/bt x 6

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Domaine de Mingraut - Carton 6 bouteilles

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72,00 € TTC

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Vin de Pays d'Hauterive
Terroir de la montagne d'Alaric
Millésime 2018
Couleur : Blanc
 
Dégustation : très bel équilibre entre les notes boisées, grillées et fruits à chair jaune. Jolie longueur. Beaucoup de volume, gras en bouche.
Accords mets - vin : volailles à la crème, curry, comté et autres fromages à pâte cuite.
Température de service : 12 à 14°C
 
Cépages : 50% Chardonnay, 50% Viognier vinifié et élevé en fut de chêne
Sol : argilo calcaire, marnes grises et roses
Vinification : éraflage, macération pelliculaire avant pressurage sous neige carbonique. Vinifié en barrique neuve. Battonages quotidiens pendant trois mois.

Nombre de bouteilles : 600 / 75cl
Durée de conservation : 5 à 7 ans

Vin nature : levures indigènes, taux de sulfites (total) de 28mg/l (mentionné sur la contre-étiquette).

  

En savoir plus sur le Domaine de Mingraut : www.corbieres-bio.fr