FORCÉMENT Rouge 2022 15,00€/bt x 6

DOMAINE DE MINGRAUT

IGP Hauterive - Aude
Terroir de la montagne d'Alaric
Millésime 2022
Couleur : Rouge
 
Dégustation : vin fruité et épicé, plein de soleil. Bouche ample et poivrée avec des tanins marqués mais ronds. Ce vin gagnera en souplesse et en finesse au fil des années. Garde 8 à 10 ans.
Température de service : 17 à 19°C
 
Cépages : 60% Carignan, 25% Grenache, 15% Syrah
Sol : limono-argilo calcaire, marnes grises et roses
Vinification : vendanges manuelles en caissettes, éraflage 100%, cuvaison de 30 jours. Extraction par pigeage et remontage.
Elevage : en cuve.
Nombre de bouteilles : 2000 / 75cl
Durée de conservation : 8 à 10 ans

En savoir plus sur le Domaine de Mingraut : http://www.corbieres-bio.fr