SENSUELLE - Rouge 2022 15,00€/bt x 6
90,00 €
TTC
Domaine de Mingraut - Carton 6 bouteilles
DOMAINE DE MINGRAUT
IGP Hauterive - Aude
Terroir de la montagne d'Alaric
Millésime 2022
Couleur : Rouge
Dégustation : issu de raisins de qualité exceptionnelle, récoltés à la main, ce vin développe toute la rondeur du fruit, le croquant et la sucrosité des raisins sur-mûris. A consommer dès cette année, après une heure ou deux en carafe, ou dans les six prochaines années.
Accords mets, vin : agneau, daube, plats mijotés, cuisine méditerranéenne, jambon Serrano.
Température de service : 17 à 18°C
Cépages : 80% Grenache, 20% Syrah
Sol : limono-argilo calcaire, marnes grises et roses
Vinification : vendanges manuelles en caissettes, éraflage 100%, cuvaison de 28 jours. Extraction par pigeage et remontage.
Elevage : cuve
Nombre de bouteilles : 1200 / 75cl
Durée de conservation : 6 à 10 ans
Levures indigènes, taux de sulfites (total) de 48mg/l (mentionné sur la contre-étiquette).
En savoir plus sur le Domaine de Mingraut : www.corbieres-bio.fr
1200 Produits
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